طبق گزارش روزنامه ایران به نقل از FAO (سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد)، ایرانیان سالانه 35 میلیون تن غذا دور میریزند. بر اساس این گزارش 30 درصد ضایعات مربوط به نان، 30 تا 50 درصد مربوط به میوهها و سبزیجات و 10 درصد مربوط به برنج است. 25 درصد هم به خرما اختصاص دارد. من حساب کردم آب مجازی این میزان غذای دور ریخته شده چیزی در حدود 71 میلیارد متر مکعب است؟! این در حالی است که کل آب تجدیرپذیر ایران حدود 105 میلیارد متر مکعب است.(مقاله خودم در همین وبلاگ)
روزنامه ایران- یکشنبه 23 خرداد 1395- سال بیست و دوم شماره 6235 صفحه 9 به چاپ رسیده است.- آدرس الکترونیکی گزارش: http://iran-newspaper.com/newspaper/page/6235/9/135393/0
میزان آب مجازی محصولات نام برده شده در گزارش فائو (دورریز غذا در ایران) |
||||
محصولات |
درصد از کل |
وزن تقریبی به تن |
میزان آب مجازیLit/kg |
میزان کل آب مجازی(متر مکعب) |
نان |
30 |
10500000 |
2900 |
30,450,000,000 |
میوه و سبزیجات |
35 |
12250000 |
تقریبی و میانگین 350 |
4,287,500,000 |
برنج |
10 |
3500000 |
3200 |
11,200,000,000 |
خرما |
25 |
8750000 |
2900 |
25,375,000,000 |
میزان آب مجازی برای 35 میلیون تن دورریز غذا در ایران |
71,312,500,000 |